عاجل : المطاعم والمقاهي تتلقى الإجراءات الصحية الجديدة من وزارة الصحة

قامت وزارة الصحة السعودية باعتماد الإجراءات الاحترازية والإرشادات الصحية الجديدة التي سوف يتم تطبيقها علي المطاعم والمقاهي , والتي سوف تبدأ العودة للعمل وتقديم خدماتها للمواطنين اليوم الأحد الموافق الثامن من شهر شوال بعد قرارات وزارة الداخلية السعودية الأخيرة , وقامت وزارة الصحة بتقسيم البروتوكول الصحي بالمطاعم والمقاهي إلى عدة عناصر نستعرضها معا في السطور القليلة التالية.

العنصر الأول في بروتوكول وزارة الصحة الخاص بالمطاعم والمقاهي هو عنصر أوقات العمل وتنص الإجراءات فيه علي السماح بتناول الطعام داخل المطاعم علي أن تعتمد ساعات استقبال الزبائن علي ساعات السماح بالتجول مع استمرار العمل من خلال تطبيقات التوصيل أثناء ساعات حظر التجول , وتنص الإجراءات أيضا علي إغلاق الأماكن الخاصة بألعاب الأطفال ومنع تقديم المعسل والشيشة.

العنصر الثاني في بروتوكول وزارة الصحة الخاص بالمطاعم والمقاهي هو عنصر النظافة والصحة وتنص الإجراءات فيه علي ارتداء الكمامات الواقية وتوفير مطهرات اليدين مع التأكيد علي تطهير الأيدي باستمرار , ومنع استخدام قوائم الأطعمة متعددة الاستخدام واستخدم ماسحات الباركود عن طريق الهواتف المحمولة في القائمة للحصول على قوائم الطلبات لتقليل لمسها من قبل العملاء , وتعقيم الأشياء التي يكثر لمسها من الأشخاص وتوفير أدوات الوقاية الشخصية للعاملين وتوزيع المناديل الورقية وتنظيف وتطهير دورات المياه بشكل دوري.

العنصر الثالث في بروتوكول وزارة الصحة الخاص بالمطاعم والمقاهي هو عنصر التباعد الاجتماعي والعمل عن بُعد وتنص الإجراءات فيه علي الحفاظ على مسافة لا تقل عن متر ونصف بين سواء بين العملاء أو الموظفين وتنظيم أعداد العملاء المسموح بدخولهم للمطعم أو المقاهي تطبيقا لإجراءات التباعد الاجتماعي , وتقليل عدد الموظفين في منطقة تحضير الطعام ومنع التكدس للعاملين ومنع التزاحم عند الحمامات ومغاسل الوضوء , وعدم السماح بزيادة عدد الجالسين على الطاولة الواحدة عن أربعة إلا إن كانوا من عائلة واحدة وتقليل الطاقة الاستيعابية للمصاعد ووضع ملصقات أرضية لضمان الالتزام بالإجراءات.

العنصر الرابع في بروتوكول وزارة الصحة الخاص بالمطاعم والمقاهي هو عنصر مراقبة الأعراض والإبلاغ وتنص الإجراءات فيه علي إنشاء نقطة فحص عند جميع المداخل تتضمن قياس درجة الحرارة بجهاز معتمد من الهيئة العامة للغذاء والدواء ,وقياس درجة الحرارة لجميع القائمين على تقديم خدمات الأطعمة والمشروبات , ومنع العملاء الذين لديهم ارتفاع في درجة الحرارة أو أعراض تنفسية من دخول المطعم أو المقهى , الإبلاغ عن الحالات التي تظهر بين العاملين ممن لديهم ارتفاع في درجة الحرارة أو أعراض تنفسية مع تطبيق البروتوكولات المعتمدة من وزارة الصحة.

العنصر الخامس في بروتوكول وزارة الصحة الخاص بالمطاعم والمقاهي هو عنصر تنفيذ الأنظمة وتنص الإجراءات فيه علي نشر المنشورات التوعوية في جميع المطاعم والمقاهي , والتنبيه المستمر بأهمية الالتزام بإتباع إرشادات السلامة والحماية من المرض والحد من التكدس في المنشأة من العملاء , و وضع لوحات تتضمن بيان بالأفعال المخالفة وطريقة الإبلاغ عنها , وحث العملاء من كبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة على البقاء في البيت وتأجيل زيارة المطاعم والمقاهي , وتوعية العاملين والقائمين على تقديم خدمات الأطعمة بضرورة الإفصاح عن ظهور أي أعراض للمرض لاتخاذ الإجراءات اللازمة.