كريب بدون بيض حلو وحادق بأسهل الطرق وبالخطوات

في الكثير من الأوقات يرغب أطفالك في تناول الكريب الشهي، سواء كان
الكريب الحادق أم الكريب الحلو، ومن خلال السطور التالية سنوفر عليك
شراء الكريب من الخارج عن طريق وصفى كريب بدون بيض خطوة بالخطوة
وبشكل مفصل.

كريب بدون بيض

من الجدير بالذكر أن طريقة عمل الكريب ليست بهذا القدر من الصعوبة
الذي تتخليها، يكفي أن تلتزمي بالخطوات خطوة بخطوة، وستحصلين
على أفضل كريب ممكن.

مكونات الكريب 

• 1 كوب دقيق.
• 1 كوب حليب دافئ.
• 3 معلقة كبيرة زبدة.
• 1 معلقة صغيرة من السكر.
• رشة ملح.
• رشة فانيليا في حالات الكريب الحلو.
• رشة فلفل أسود في حالة الكريب الحادق.
• زيت.

طريقة عمل الكريب بدون بيض 

• في البداية قومي بإحضار وعاء عميق وضعي به الدقيق واحرصي على نخله جيدًا.
• ضيفي كل من كمية الملح، والسكر، والفانيليا إلى الدقيق.
• احرصي على مزج الخليط جيدًا.
• ابدئي في إضافة الحليب بشكل تدريجي إلى الخليط.
• احرصي على خفق المكونات معًا باستخدام مضرب يدوي شبك.
• قومي بإضافة كمية الزبدة إلى الخليط.
• احرصي على خلط كافة المكونات جيدًا عند إضافة أي مكون جديد، واستمري
  في ذلك حتى تحصلي على عجينة سائلة لحد ما.
• قومي بتجهيز المقلاة التي سنقوم بعمل الكريب بها، يفضل أن تكون المقلاة من النوع غير اللاصق.
• قومي برش المقلاة برذاذ الزيت، أو ادهنيه بطبقة خفيفة من الزيت.
• قومي بوضع مقدار واحد مغرفة من خليط الكريب، وافرديها على المقلاة بشكل كامل.
• اتركي الكريب على النار حتى يجف وتلاحظي تغير لونة، لا تقومي بقلبه أبدًا.
• بمجرد أن يتغير لونه قومي بقلبه على الجهة الأخرى ولا تتسرعي في تلك الخطوة.
• بهذا نكون قد انتهينا من عمل الكريب، وأصبح جاهزًا لوضع الحشوة التي تفضلينها.

بعد أن تعرفنا على طريقة عمل عجينة الكريب بدون بيض، سنوضح لك 
بعض وصفات الكريب الحادق، والحلو من خلال السطور التالية. 

مكونات كريب الفراخ 

من أجل عمل كريب الفراخ تحتاجين إلى:

• الكريب الذي قمنا يتجهيزه مسبقًا.
• كيلو من صدور الدجاج.
• 2 ملعقة من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
• حبة من الفلفل الأخضر والأحمر الحلو مقطعة شرائح.
• ربع كوب من الماء.
• ملح.
• بابريكا حلوة.
• ثوم بودرة.
• بهارات مشكلة.
• فلفل أسود.
• زيتون.

طريقة عمل كريب الفراخ 

• في البداية قومي بوضع الزيت في مقلاة على النار.
• قومي بإضافة الثوم المهروس وقلبي حتى يتغير لونه.
• ضيفي كمية الفراخ المقطعة إلى قطع متوسطة.
• استمري على التقليب حتى يتغير لون الفراخ.
• ضيفي كمية الماء، ثم مختلف التوابل إلى الفراخ.
• قومي بإضافة الفلفل ثم استمري جيدًا في التقليب.
• بمجرد أن تنضج الفراخ ابدئي في وضعها في عجينة الكريب، وضيفي لها
  الجبن الموتزريلا ثم ضعيها بضع دقائق على النار حتى تذوب الجبنة.
• يقدم الكريب ساخنًا، مع الكاتشب والمايونيز، والمخلل، والبطاطس المحمرة.

طريقة الكريب الحلو 

• قومي بإحضار الكريب الذي قمنا بتجهيزه.
• ضيفي عليه شرائح الموز المقطعة، بالإضافة إلى شرائح الفراولة.
• ضعي النوتيلا على الحشو.
• قومي بلفه رول أو الشكل الذي تفضليه.
• ضعي عليه كمية من صوص الشيكولاتة والمكسرات.

فيديو عمل الكريب بدون بيض من نجلاء الشرشابي 

وإلى هنا نكون قد تعرفنا على طريقة عمل الكريب بدون بيض خطوة بخطوة، وبشكل مفصل،
كما تعرفنا أيضًا على بعض الوصفات التي تساعدك على إعداد أشهر كريب، فلا تنسي عزيزتي
أن تشاركينا وصفاتك من خلال التعليقات، ويمكنك أيضًا أن تقومي بالإطلاع على
ما هي طريقة عمل الكريب الحلو ؟ “وصفات متنوعة من مطبخ سالي فؤاد”.