مقرمشات الأرز سناك مقلي بدون نشا ولا دقيق بكوب واحد اصنعي كيلو منها

المقرمشات اللذيذة يتناولها الكثيرون في فترة الجلوس في المنزل والبقاء فيه، مقرمشات الأرز سناك مقلي صحي سهل التحضير بطعم لذيذ وشهي، بدون دقيق أو نشا إليكم أفضل أنواع المقرمشات الصحية والتي لا تحتاج سوى دقيقة واحدة وتصبح جاهزة، وبأقل كمية يمكنك عمل الكثير منها، الحليب المقلي الأسباني من أفضل الأطعمة المقرمشة وتمد الجسم بالطاقة والقوة التي يحتاج إليها، يمكنك تقوية المناعة بحلوى البرتقال الشهية فهي سهلة التحضير،وبخطوات بسيطة اصنعي ألذ الأطعمة في منزلك ولا حاجة إلي شراءها من الخارج.

مقرمشات الأرز سناك

قدمي لعائلتك مقرمشات سهلة وبسطة ومفيدة أيضاً، مثل مقرمشات الذرة، فالأرز له فوائد كثيرة وعديدة لصحة الجسم، فيمد الجسم بالطاقة و البروتينات والألياف، يساعد الجسم على النوم وتقوية العظام، يعتمد المطبخ وجميع الأكلات على طبخ الأرز بجانبها حول العالم، يحتوي الأرز على حمض الفوليك وفيتامين e  على الرغم من أن الأرز يسبب السمنة المفرطة ألا أنه في حالة تم التوازن في تناول الكمية المحددة من الأرز  التي تحتوي على كمية ضئيلة من الدهون والملح، فأنها تساعد على تخلي الجسم من السمنة.

الأرز يساعد في عملية الهضم وتحسين البشرة ونمو الجسم، وينصح الخبراء بضرورة  دمج الأرز مع البقوليات أثناء الطهي للاستفادة العالية من العناصر الموجودة بهم وأمداد الجسم بالطاقة وحمايته ضدد الكثير من الأمراض، بجانب أنه سيبح مصدر كبير للبروتينات والكربوهيدرات.

طريقة عمل المقرمشات سناك

المكونات:

• كوب واحد من الأرز الأبيض.
• كوب واحد من الأرز البسمتى.
• كوب ماء.
• ملح.
• كاري.
• كركم.
• بابريكا.
• زعتر.
• بهار.
• توابل.
• زيت.

الطريقة: كل كوب من الأرز الأبيض أو الأرز البسمتى ينقع في وعاء به ماء ولا يغسل، لمدة ساعة على الأقل ويجب التأكد من أنه نقع في ماء دافئ، يوضع مقدار 3أكواب من الماء في قدر على النار، يترك حتى الغليان ثم يوضع الأرز به بعد صفيته من الماء المنقوع به، يحرك يمينا ويسارا مع إضافة ربع ملعقة من الملح والكاري والكركم و البابريكا إليه، التحريك المستمر لمدة 8 دقائق، وتأكد من أختبار حبة الأرز الواحدة بأنها متماسكة ولكنها تم تسويتها بنجاح، لا تتركها حتى تهرس، يتم عمل الأرز الأبيض  والأرز البسمتي، كل منهما على حدة.

للحصول على مقرمشات الأرز سناك صحي ومفيد قم بتصفية الأرز عبر المصفاة، وأتركه في صينية بدون حواف موزع بها حتى لا يلتصق ببعضه، اتركه تحت المروحة لتساعد في تنشيفه من الماء والتأكد من خلو الأرز من الماء، حتى تستمع إلي صوت الخرفشة، ضع زيت  في مقلاة على النار وأتركه حتى يصبح ساخن ثم أنزل مقدار ملعقة من الأرز موضع في مصفاة ناعمة، ضعه في الزيت الساخن وستلاحظ على الفور انتفاخ حبات الأرز، أخرجها سريعا على مناشف ورقية، ثم ضع عليها بهار وتوابل وزعتر حسب الرغبة وقدمها هكذا.