اعملى مكعبات مرقة الدجاج (ماجى ) الصحية عندك بالبيت وازاى تحفظيها لأكثر من عام

مكعبات ماجي مرقة الدجاج من الأنواع الأكثر تدول للمرقة إلى جانب أنواع أخر ذات ماركات معروفة، ويقبل عليها الكثير من ربات البيوت للحرص على استخدامها بالطهي، لكن يوجد تقارير متعددة، وضحت بعض الأضرار التي تنتج عن المواد المصنعة منها، وتسبب أمراض القولون المتنوعة، لذا يكون من الأفضل للبعض الذين يحرصون على استخدامها القيام بها بأنفسهم، ونحن اليوم سوف نساعدكم بتوفير طريقة سهلة وبسيطة لإعداد مكعبات مرقة الدجاج بالمنزل.

طريقة تحضير مكعبات مرقة الدجاج

المكونات:

• 3 كوب من مرقة الدجاج “شوربة” أي ماء سلق الدجاج.
• بهارات.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كاري.
• ثوم مهروس.
• ربع كوب من الخضروات الورقية المفرومة.

طريقة التحضير:

• في البداية يتم وضع ماء سلق الدجاج مع كافة المكونات الثوم والخضروات الملح والفلفل الأسود والكاري والبهارات، في الخلاط الكهربائي وتخلط حتى تمام التجانس.
• ومن ثم يتم القيام بوضع قدر على النار ويسكب به المزيج ويترك لمدة ربع ساعة على نار عالية.
• ومن ثم تضرب بالخلاط الكهربائي مجدداً، ثم تفرغ في الإناء الخاص بمكعبات الثلج وتوضع في الفريزر حتى أن تتجمد جيداً.
• الآن قومي بتفريغها في كيس بلاستيك، وتحفظ في الفريز وتستخدم عند الحاجة.

وبهذه الطريقة تكوني قد حصلتي على مكعبات مرقة دجاج صحية وتعرفين مصدر ومكونات تصنيعها، وتضمنين جيداً نظافتها ومدى جودتها جربيها بنفسك ولن تندمي على ذلك.